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中卫膳食疗法 Zhongwei dietary therapy
沙参海蛤

功能:养阴生津,提高机体免疫力。

原料:海蛤肉150g,沙参25g,黑木耳25g

药膳说明:海蛤肉有清热,利水,化痰,软坚作用;沙参养阴生津;黑木耳味甘,性平,具有很多药用功效,能益气强身,活血,抗癌抗突变作用,并可防治缺铁性贫血等,能够疏通肠胃,润滑肠道,对高血压患者也有一定帮助。

注意事项:黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用。